《描写八骏图》
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1、[宋] 文天祥
2、冬至(Winter Solstice)又名‘一阳生’，是中国农历中一个重要的节气[1] ，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“数九、冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21日~23日之间。
3、半夜时分，风云变色，大地颤动，“年”又来了。它耀武扬威地闯进村子，发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门上贴着大红纸，屋内烛火通明。“年”浑身一抖，怪叫一声。“年”朝婆婆家怒视片刻，随即狂叫着扑过去。将近门口时，院内突然传来“噼噼啪啪”的炸响声，“年”害怕得浑身战栗，再也不敢往前凑了。这时，婆婆家门大开，白胡子老人身披红袍大笑道：“我会将制服你的法宝传授于大家，看你以后还敢不敢来危害人间。”“年”听后大惊失色，狼狈逃蹿了。
4、第二天是正月初一，避难回来的乡亲们想着：白胡子老人肯定早被凶狠的年兽吃掉了。他们一起拥向老婆婆家，只见婆婆家门上贴着红纸，院里一堆未燃尽的竹子仍在“啪啪”炸响，屋内几根红腊烛还发着余光。令他们惊奇的是，白胡子老人安然无恙，这时大家才幡然醒悟，原来他是帮助大家驱逐“年”兽的神仙。老人告诉大家：年兽怕红色、亮光和响声，所以他才贴红纸、穿红袍、点蜡烛、放爆竹。以后大家也可以这样做，来赶走“年兽”。大家纷纷向老人拱手作揖，表示感谢，等到大家抬头前望时，老人早已不知去向。因为得到了制服“年兽”的法宝，大家欣喜若狂，纷纷互相道喜问好。
5、吃饺子
6、
7、冬至的习俗在我国北方，每年农历冬至日，有吃饺子的习俗。
8、传说黄帝手下有两员能捉鬼的大将——神荼、郁垒。他们的事迹在民间广泛流传。老百姓们怕恶鬼进家，每逢过年都用两块儿桃木板，上面画上神荼、郁垒的像，或者写上他们的名字挂在门的两边，这就是“桃符”。
9、它头上长着尖尖的角，嘴里长着锋利的牙，凶猛异常。每到除夕，“年”就会跑出来，所到之处，人畜都会丧生在它的尖牙、利爪之下。所以，一到除夕，人们就会扶老携幼，牵着牲口，赶着鸡鸭，躲进深山，人们都深感“年关”难过呀!
10、又称粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，年糕北方则为黏黍。年糕的历史悠久，汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。6世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法，北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载，正月元旦，“夙兴盥激，吃枣糕，日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。在南方，江浙的苏州、嘉定等地方志称“节糕”，明正德广东《琼台志》记载当地吃春糕：“元旦前以糯粉濈(jí)蔗糖或灰汁笼蒸春糕，围径尺许，厚五六寸，杂诸果品岁祀，递割为年茶，以相馈答。”其形制类似今天的生日蛋糕。清顾禄《清嘉录》卷十二记载更为详细，说将黍粉和糖为糕，叫做“年糕”，有黄色和白色之别。大的一尺见方为“方头糕”，还有像元宝的“糕元宝”，用于除夕供先、亲戚朋友间的赠答。此外，还有细长的“条头糕”、宽大的“条半糕”。过节时富家雇人制糕，一般人可在糕店购买。
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